イワタニ 炉ばた焼器 炙りや / 炙りやII 専用 バーベキュー 鉄板 ステンレスプレート 板厚5mm IW50S-03A

商品説明
最上級の焼き上がりを実現
市販のグリルプレートとは違う、焼き上がりと味にこだわった極厚鉄板となります。
保温性・蓄熱性に優れ、食材に効率よく熱を与えることにより、本来の味を損なうことなく美味しく焼き上げます。
鉄板の厚みが熱を均等にいきわたらせ、焼き上がりもまったく違います。
また、歪み・反り・変形を抑え、繰り返しお使い頂けます。
使うほど鉄板に油が馴染み、焼き上がりも変化していきます。
極上の焼き上がり、究極の鉄板へと進化する過程をお楽しみください。

ステンレスプレートはすべて国産材料、国内生産
錆びに強く、メンテナンスも楽なステンレス素材の極厚鉄板となります。使うほどプレートに油が馴染んでいきますので繰り返しお使い頂くことで焼き上がりが良くなっていきます。板の厚みは3mm、5mmをラインナップし、予算や用途に合わせてお選び頂けます。

極厚鉄板専用 リフター付き
バーベキュー鉄板、グリルプレートには極厚プレート専用のリフターが付属します。加熱され高温となった鉄板の取り扱いは軍手だけではとても危険なため、重さのある極厚鉄板でも安全に持ち運びができるよう付属品の素材や形状にもこだわりました。表面はメッキ仕様の耐久性のある素材を使用し、手にフィットする握りやすい形状で、しっかりサポートしてくれます。鉄板の取り外しにはリフターとして、調理中や調理後の鉄板表面に付いた食材の焦げ付き除去にはスクレイパーとしてお使い頂けます。

全周エッジ処理
熟練の加工技術と鉄職人による匠の技で、表側はもちろん、裏側まで全周バリ・エッジ処理を行っております。安全に楽しくお使い頂きたいという思いで職人が１点１点丁寧に心を込めて手仕上げをした鉄板は、見惚れるほどの美しい仕上がりです。

極上の網焼きを堪能
鉄板の焼面にスリットと呼ばれる細長い穴をあけ、網焼き以上の調理を楽しめる加工をしております。 鉄板の余熱と輻射熱による遠赤外線効果で、より一層美味しく焼きあげ、香ばしさと味わいを楽しめる極厚鉄板となります。スリット穴で余分な油を落としヘルシーな仕上がりになるので、カロリーが気になる方にもおすすめアイテムです。

炙りや・炙りや2専用設計
炙りや・炙りや2付属の網を取り外し、本商品をのせ替えるだけでご使用頂けます。コンロに合わせたプレートサイズなので使い勝手抜群です。

仕様・規格
材質 ： ステンレス
板厚 ： 5mm
製品サイズ ： 280×180×5mm
焼面サイズ ： 280×180mm
重量 ： 約1.5kg
付属品 ： リフター 1個
対応製品 ： イワタニ 炉ばた焼器 炙りや 型番 CB-ABR-1 / CB-RBT-J
： イワタニ 炉ばた焼器 炙りやII 型番 CB-ABR-2
備考 ： コンロ本体は商品に含まれません。

※落札、

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