出刃包丁 身厚7mm刃渡 ストア 6寸(180mm)

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、3回ほど使用し長らく保管していました。 移りサビは多少ありますがカケなどなく 全体的に状態は綺麗だと思います。 60cmクラスのスズキ、タイの頭、背骨なら バンっと落とすだけで切断できます。 青鋼([あおはがね]または[あおこう])二号になります。 青紙と呼ばれている鋼材です。 一般的な特徴の違いは、 青鋼は白鋼に比べて切れ味が長持ちし、 欠けにくく滑らかな切れ味、 白鋼は青鋼に比べて研ぎやすく、 鋭い切れ味と言われています。 また、価格は青鋼の方が高くなります。 定価44800円になります。 サビ(多少)と売り切りたいので定価 10000円引きにてお取引したいです。

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